后疫情时代，随着全球旅游、酒店餐饮业的全面复苏以及数字科技和生活智能化的迅猛发展，消费者对酒店餐饮业的服务质量和体验要求不断提升，酒店和餐饮业对用品的品质要求和环保意识不断提高，全球酒店餐饮业迎来改造升级大潮，市场采购需求日益旺盛，这为酒店用品和餐饮业供应商提供了巨大的市场机会。

义乌作为全球小商品贸易的“风向标”和“晴雨表”，在风云变幻的国际市场中，以其“小商品、大市场”、“买全球、卖全球”的市场定位，展示出“世界超市”全球性市场的神奇魅力和韧性。2023年，义乌外贸出口突破5000亿元，商品出口全球215个国家和地区；“义新欧”中欧班列全年开行1580列，稳居全国第一方阵；居民人均可支配收入连续17年居浙江省县市第1位。“来义乌，做全球生意”、“参加义乌展会，接全球外贸订单”已成为众多中外厂商抢占义乌国际市场制高点，提升产品市场核心竞争力的明智之举。

为搭建“国际化、专业化、市场化”的一站式全球酒店用品和餐饮业商贸采购交流平台，2024中国义乌国际酒店用品及餐饮业博览会将于2024年9月21日-23日在浙江义乌国际博览中心隆重举行。届时，来自世界各地的酒店用品及餐饮业相关生产商、采购商、合作商齐聚商城义乌，共谋行业发展与合作商机。展会组委会依托义乌国际商贸城采购市场辐射优势，致力打造酒店餐饮业小商品外贸市场全球最具规模和影响力的行业展会。