由全联厨具业商会主办的2025中国义乌国际酒店用品及餐饮业博览会，将于2025年9月26日至28日在义乌国际博览中心举行。随着筹备工作进入关键阶段，展会已获全国多个省市酒店用品、餐饮厨具行业商协会的积极响应。浙江、广东、江苏、山东、福建、安徽等地相关行业协会纷纷回函确认协办展会，并表示将积极组织会员企业参展参会，共同挖掘义乌作为全球商贸枢纽的产业机遇。

作为世界小商品之都、“一带一路”枢纽城市，义乌拥有得天独厚的贸易网络和物流优势。本届博览会将持续扩大义乌“买全球、卖全球”的国际商贸优势，以“聚义乌、链全球、赢商机”为主题，聚焦“酒店+餐饮”全产业链，联合国内外行业资源，为行业同仁抢占市场先机提供强力支撑，致力将博览会平台打造成为全球从业者抢占市场、对接资源的战略高地。

规模升级，共拓市场新空间

本届博览会规划展览面积24000平方米，1200个标准展位，较上届增长200%，细分设置酒店用品、餐厨设备、餐饮食材三大主题展区。将汇聚行业知名品牌、头部企业及源头工厂，为采购商提供一站式解决方案。

全联厨具业商会副会长、博览会执行主席陈庆文表示，义乌的“市场采购贸易”政策与物流优势，为企业提供了“一次参展、辐射全球”的跳板。本届博览会首次由全联厨具业商会参与倾力主办，将注入更多国家级协会行业资源与合作商机，同时联合10多家省级和20多家全国各地行业商协会协办展会，推动产业链上下游深度合作，借势义乌市场打通行业内外贸双循环。

创新驱动，打造展贸新标杆

一是配套活动更加丰富。除开幕式、第二届全国酒店用品及厨具行业会长论坛之外，还将举办国际烹饪大赛、全国酒店工程商订货会等系列配套活动，进一步赋能展会效果。知名食材供应链机构“良之隆”将深度参与合作，助力企业精准获客、拓展商机。

二是国际组团采购覆盖五大洲。届时组委会将组织马来西亚、越南、俄罗斯、迪拜、澳大利亚、埃及、墨西哥、加拿大、法国、安哥拉等10多国家商协会、外商买家参会组团采购，助力企业开拓全球市场。

万亿风口，共赴行业盛会

当前全球酒店及餐饮业复苏势头强劲。数据显示，2024年中国餐饮食材市场规模突破5万亿元，酒店用品需求年增长率达12%。面对美国关税影响，今年一季度义乌外贸出口仍保持两位数增长，再次体现了义乌多元化全球供应链的独特韧性，义乌酒店用品及餐饮业博览会更是成为行业企业开拓全球市场的核心主阵地。

从“单馆首秀”到“三馆联动”，从专业展会到全国行业协会整合资源共襄盛举，2025中国义乌国际酒店用品及餐饮业博览会的升级之路，印证了行业对内外贸一体化平台的迫切期待。金秋九月，这场汇聚全球商机与产业创新的盛会，将在“世界超市”义乌揭开帷幕。

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2025中国义乌国际酒店用品

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